Côtes de porc à la sauce barbecue un plat principal simple à faire, les côtes de porc sont tendres et savoureuses, les côtes de porc sont cuites au four et vous les préparerez en peu de temps, elles sont glacées avec la sauce barbecue. J’ai utilisé la sauce barbecue achetée au supermarché, mais si vous voulez, vous pouvez la préparer à la maison. Les côtes de porc à la sauce bbq plaisent beaucoup aussi aux enfants et sont connues sous le nom de spare ribs, bbq ribs, tellement qu’elles sont préparées dans de nombreux restaurants, pubs ou grandes chaînes comme Old Wild West ou Roadhouse. Maintenant, voyons comment faire les côtes de porc à la sauce barbecue et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara

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Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 5 Minutes
Portions: 4
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes saisons

Ingrédients pour préparer les Côtes de porc à la sauce barbecue

500 g côtes de porc
q.b. huile d'olive extra vierge
q.b. sel
q.b. sauce barbecue
2 cuillères à café paprika fumé
1 cuillère à café ail en poudre
q.b. herbes aromatiques

Comment préparer les Côtes de porc à la sauce barbecue

Commençons à préparer les côtes à la sauce barbecue, huilez le plat,
disposez les côtes et huilez-les sur le dessus,
massez-les avec l’huile des deux côtés
et saupoudrez-les d’herbes aromatiques.
Versez dans un petit bol le paprika
et l’ail en poudre, mélangez bien
et répartissez sur les côtes des deux côtés.
Ajoutez généreusement de la sauce barbecue
et massez-la sur les côtes des deux côtés pour que même la partie inférieure soit bien couverte de sauce.
Ajoutez du sel
et de l’huile d’olive extra vierge,
faites cuire au four statique déjà chaud à 150°C pendant 1 heure, grâce à la basse température, les côtes seront tendres et bien glacées.
Quand les côtes seront prêtes, sortez-les du four, coupez-les, servez-les bien chaudes