Pommes de terre et speck au four avec oignon, un plat unique facile à réaliser et que vous referez de nombreuses fois après l’avoir essayé. Les pommes de terre avec le speck et l’oignon peuvent être préparés avec du speck coupé en dés comme je l’ai fait, ou avec des tranches fines de speck, puis coupées en lamelles, je préfère sentir le speck plus gros. Aux pommes de terre et speck, j’ai ajouté aussi des dés de mozzarella pour pizza, vous pouvez alternativement utiliser du fromage fumé comme la scamorza ou la provola, ou ajouter du fromage de montagne. Maintenant, voyons comment faire les pommes de terre et speck au four, et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara

Je vous conseille aussi d’essayer ces recettes avec des pommes de terre :

Difficulté: Facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 4
Méthodes de cuisson: Ébullition, Four
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients pour préparer les pommes de terre et speck au four avec oignon

500 g pommes de terre
100 g speck
100 g fromage
100 g oignon
q.s. sel
q.s. poivre

Comment préparer les pommes de terre et speck au four avec oignon

Commençons à préparer les Pommes de terre et speck au four avec oignon, épluchez les pommes de terre
et coupez-les en morceaux,
mettez-les dans une casserole avec de l’eau salée et portez à ébullition, laissez cuire pendant 20 minutes.
Entre-temps, nettoyez l’oignon et coupez-le grossièrement,
coupez également le speck en dés
et le fromage.
Quand les pommes de terre sont cuites, égouttez-les et placez-les dans un plat allant au four,
ajoutez les morceaux d’oignon,
le speck
et le fromage,
mélangez les ingrédients, ajustez le sel,
et le poivre. Faites cuire dans un four statique à 180°C pendant 20 minutes.
Servez les Pommes de terre et speck au four avec oignon bien chaudes