Gâteau aux pommes et noix, délicieux et moelleux gâteau à déguster à tout moment de la journée. Le gâteau pommes et noix est parfait pour le petit-déjeuner, délicieux aussi comme dessert ou pour accompagner un café. Pour préparer ce gâteau, j’ai utilisé un moule de 20 cm, vous pouvez aussi préparer le gâteau pommes et noix dans une friteuse à air, je vous laisse dans la procédure toutes les indications. Le temps de cuisson peut varier selon le type de friteuse à air que vous utilisez, voici la FRITEUSE à air que j’utilise. Je vous conseille de regarder 50 RECETTES POUR LA FRITEUSE À AIR et toutes les recettes avec la friteuse à air, vous trouverez sûrement d’autres plats savoureux à essayer. Maintenant, voyons comment faire le gâteau aux pommes et noix et si vous l’essayez, faites-le-moi savoir. Barbara

Je vous conseille aussi d’essayer des recettes de gâteaux aux pommes:

Difficulté: Facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 10
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients pour préparer le gâteau aux pommes et noix

250 g farine 00
150 g sucre
2 pommes Golden
100 g noix
50 g beurre
2 œufs
50 ml lait
1 pincée sel
1 sachet levure chimique pour gâteaux

Outils

Moule à charnière 20 cm
Friteuse à air

Comment préparer le gâteau aux pommes et noix

Commençons à préparer le gâteau aux pommes et noix, avec un casse-noix cassez la coquille des noix, mettez de côté celles qui sont les plus entières que vous utiliserez ensuite pour la décoration finale, cassez grossièrement les autres.
Pelez les pommes,
enlevez le trognon central,
Coupez une pomme en morceaux,
et l’autre en tranches fines,
Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole et laissez-le refroidir. Versez dans un grand bol, les œufs,
le sucre
et avec des fouets électriques, travaillez-les jusqu’à ce qu’ils soient gonflés et clairs. Ajoutez maintenant aux œufs, le beurre fondu et froid,
le lait et une pincée de sel, travaillez encore avec les fouets.
Ajoutez la vanille,
tamisez la levure,
et la farine,
incorporez bien avec une fourchette ou une spatule jusqu’à obtenir un mélange lisse et sans grumeaux.
Ajoutez les morceaux de pomme
et les miettes de noix, mélangez pour bien incorporer les ingrédients.
Préchauffez le four statique à 180°C, beurrez le moule, farinez-le et éliminez l’excès de farine. Versez la pâte dans le moule et nivelez-la,
et ajoutez les tranches de pomme
et les cerneaux de noix de manière ordonnée,
saupoudrez la surface de sucre.
Quand le four est chaud, enfournez et faites cuire pendant 45 minutes, avant de le retirer, vérifiez la cuisson avec un cure-dent en bois, si nécessaire, poursuivez la cuisson quelques minutes de plus.
Si vous voulez cuire le gâteau aux pommes et noix dans une friteuse à air, placez le moule dans le panier de la friteuse à air et faites cuire dans la friteuse à air à 150°C pendant 50 minutes.
Quand le gâteau aux pommes et noix sera prêt, sortez-le et laissez-le refroidir