Roulés jambon et melon, une entrée fraîche et facile à préparer, parfaits également comme alternative pour le déjeuner ou le dîner, avec un cœur crémeux de fromage. Les roulés de jambon cru sont parfaits également pour accompagner un apéritif estival, peut-être en terrasse, dans le jardin ou mieux encore au bord de la piscine. Si vous souhaitez les servir comme finger food, je vous recommande de couper chaque rouleau en 2 parties afin d’obtenir une bouchée parfaite et de ne pas avoir besoin de couper le roulé. Vous pouvez les servir en utilisant des petits bols pour apéritif et des brochettes en bambou. Maintenant, voyons comment faire les roulés de jambon et melon et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara
Voici d’autres recettes avec du melon que je vous recommande d’essayer:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients pour préparer les roulés jambon et melon
- 4 tranches jambon cru
- 4 brins ciboulette
- 100 g fromage à tartiner
- 2 tranches melon
- q.s. sel
- q.s. huile d'olive extra vierge
- q.s. poivre
Comment préparer les roulés jambon et melon
Commençons à préparer les roulés jambon et melon, coupez le melon en petits morceaux,
versez le fromage à tartiner dans un bol,
ajoutez un filet d’huile d’olive extra vierge,
une pincée de sel,
les cubes de melon,
du poivre
et mélangez bien le tout.
Prenez une tranche de jambon cru, ajoutez la crème de fromage et melon
et enroulez la tranche,
ajoutez un brin de ciboulette pour fermer le roulé.
Servez les roulés jambon et melon
Comment conserver les roulés jambon et melon
Les roulés jambon et melon se conservent au réfrigérateur pendant 1 jour dans un récipient hermétique ou dans une assiette couverte de film plastique.
