Croissants de pâte feuilletée en friteuse à air, une entrée facile à réaliser et rapide, idéale si vous avez des invités de dernière minute et ne savez pas quoi préparer. Les croissants de pâte feuilletée salés cuits en friteuse à air sont prêts en quelques minutes contrairement à la cuisson au four et deviennent croustillants et friables, parfaits pour un buffet ou pour accompagner un apéritif. Le temps de cuisson des croissants de pâte feuilletée en friteuse à air peut varier selon le type de friteuse à air que vous utilisez, voici la FRITEUSE à air que j’utilise. Je vous conseille de jeter un œil à 50 RECETTES POUR LA FRITEUSE À AIR et à toutes les recettes avec la friteuse à air, vous trouverez sûrement d’autres plats savoureux à essayer. Passons maintenant à la préparation des croissants de pâte feuilletée en friteuse à air, et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara
Je vous conseille d’essayer également :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 16
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients pour préparer les croissants de pâte feuilletée en friteuse à air
- 1 rouleau pâte feuilletée (ronde)
- q.s. purée de tomate
- 16 cubes mozzarella pour pizza (ou scamorza)
- q.s. origan séché
Outils
- Friteuse à air
- Moules en papier pour friteuse à air
Comment préparer les croissants de pâte feuilletée en friteuse à air
Commençons à préparer les Croissants de pâte feuilletée en friteuse à air, déroulez la pâte feuilletée ronde, coupez-la en 4 parties, puis chaque partie en 4 triangles supplémentaires, de manière à obtenir 16 triangles.
Coupez la mozzarella pour pizza en cubes, placez un cube sur chaque triangle,
et une cuillère à café de purée de tomate.
Roulez en partant de la partie la plus large, sans trop serrer sinon l’intérieur ne cuira pas, et donnez la forme classique de croissant en repliant les extrémités.
Placez les croissants dans le moule en papier adapté à la cuisson en friteuse, gardez la fermeture de chaque croissant vers le bas et saupoudrez d’origan. Placez le moule dans le panier de la friteuse à air et faites cuire à 190°C pendant 12 minutes.
Une fois la cuisson terminée, ouvrez le panier de la friteuse à air, retirez le moule et laissez reposer quelques minutes avant de servir les Croissants de pâte feuilletée en friteuse à air.
Comment conserver les croissants de pâte feuilletée cuits en friteuse à air
Les croissants de pâte feuilletée cuits en friteuse à air se conservent à température ambiante pendant 1 jour, après quoi la pâte feuilletée ne sera plus croustillante.
