Pâtes au thon et tomates séchées un plat principal simple et savoureux, vous préparerez la sauce avec des tomates séchées et du thon pendant la cuisson des pâtes, donc un assaisonnement très rapide et simple. Dans les pâtes tomates séchées et thon vous pouvez aussi ajouter une cuillerée de Philadelphia pour les rendre plus crémeuses. Maintenant, voyons comment préparer les pâtes au thon et tomates séchées et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara
Je vous conseille d’essayer aussi ces recettes de pâtes au thon:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour préparer les pâtes au thon et tomates séchées
- 320 g pâtes
- 100 g tomates séchées à l'huile
- 10 g pignons
- q.b. persil
- q.b. ail
- q.b. huile d'olive extra vierge
- 120 g thon à l'huile
Outils
- Mixeur
Comment préparer les pâtes au thon et tomates séchées
Commençons à préparer les pâtes au thon et tomates séchées, versez dans le bol du mixeur les tomates séchées dont vous aurez retiré l’huile,
ajoutez les pignons,
l’ail selon vos goûts,
quelques feuilles de persil,
et de l’huile d’olive extra vierge,
mixez le tout par intermittence, en ajoutant de l’huile en filet.
Faites cuire les pâtes al dente,
versez de l’huile dans une grande poêle,
ajoutez le pesto de tomates séchées,
et diluez avec de l’eau de cuisson jusqu’à obtenir une sauce crémeuse.
Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les,
et versez-les dans la poêle
remuez,
ajoutez le thon dont vous aurez retiré l’huile,
et du persil haché, mélangez bien et si nécessaire ajoutez de l’eau de cuisson des pâtes petit à petit.
Servez les pâtes au thon et tomates séchées bien chaudes.
Comment conserver les pâtes au thon et tomates séchées
Vous les conservez au réfrigérateur pendant 1 jour, il vous suffira de les réchauffer en ajoutant peut-être une goutte d’eau pour adoucir l’assaisonnement
