Gâteau aux pommes et yaourt à la friteuse à air, un dessert simple à réaliser qui plaît toujours à tout le monde et grâce à la cuisson à la friteuse à air, vous pouvez le préparer sans avoir besoin d’allumer le four. Le gâteau aux pommes et yaourt reste moelleux et est parfait pour le petit-déjeuner, le goûter et à tout moment de la journée lorsque vous avez envie de quelque chose de bon, grâce au yaourt grec très compact et dense, les morceaux de pommes resteront à l’intérieur du gâteau et ne couleront pas. Si vous souhaitez essayer un gâteau aux pommes simple et sans yaourt, je vous recommande le GÂTEAU AUX POMMES À LA FRITEUSE À AIR. Le temps de cuisson peut varier selon le type de friteuse à air que vous utilisez, voici la FRITEUSE à air que j’utilise. Je vous conseille de consulter 50 RECETTES POUR LA FRITEUSE À AIR et toutes les recettes avec la friteuse à air, vous trouverez sûrement d’autres plats délicieux à essayer.

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Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 8
Méthodes de cuisson: Cuisson à l'air
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients pour préparer le gâteau aux pommes et yaourt à la friteuse à air

2 pommes
2 œufs
150 g sucre
200 g farine 00
50 g beurre
150 g yaourt grec
q.b. zeste de citron
8 g levure chimique pour desserts
q.b. sucre de canne

Ustensiles

Moule à charnière 20 cm
Friteuse à air
Batteur électrique

Comment préparer le gâteau aux pommes et yaourt à la friteuse à air

Commençons par préparer le gâteau aux pommes et yaourt à la friteuse à air, épluchez les pommes, retirez le trognon central,
coupez une pomme en morceaux
et une pomme en tranches.
Mettez dans un bol les œufs et le sucre et travaillez avec le batteur électrique,
ajoutez le beurre fondu,
le yaourt grec et travaillez avec le batteur jusqu’à obtenir une crème.
Tamisez la levure,
la farine et incorporez toujours avec le batteur électrique pour obtenir un mélange crémeux et épais,
râpez le zeste de citron,
et ajoutez les morceaux de pommes, mélangez avec une spatule ou une cuillère pour bien intégrer le mélange avec les pommes.
Beurrez et farinez un moule à gâteau et versez le mélange, nivelez bien
et disposez les tranches de pommes de manière ordonnée, je les ai mises en cercle mais vous pouvez les disposer comme vous préférez, saupoudrez les pommes de sucre de canne ou de sucre en poudre.
Placez le moule dans le panier de la friteuse et faites cuire à 150°C pendant 50 minutes, avant de démouler, faites le test du couteau et, le cas échéant, poursuivez la cuisson encore quelques minutes.
Une fois la cuisson terminée, retirez le moule du panier, laissez refroidir et uniquement lorsqu’il est froid, retirez le gâteau du moule et saupoudrez de sucre glace.