Moelleux au chocolat friteuse à air, un délicieux dessert prêt en quelques minutes grâce à la cuisson dans la friteuse à air, le temps sera réduit par rapport à la cuisson au four. Le moelleux doit être servi dès qu’il est prêt, et s’il vous en reste, je vous conseille de les conserver au réfrigérateur et de les réchauffer dans la friteuse à air à 180°C pendant 3 minutes. Le moelleux au chocolat friteuse à air est l’un de ces desserts gourmands qu’il faut essayer au moins une fois, vous pouvez le servir simplement avec du sucre glace ou avec des pointes de crème chantilly ou même avec une boule de glace à la vanille. Le temps de cuisson du moelleux friteuse à air peut varier selon le type de friteuse à air que vous utilisez, voici la FRITEUSE à air que j’utilise. Je vous conseille de regarder toutes les recettes avec la friteuse à air, vous trouverez sûrement d’autres plats savoureux à essayer. Si vous n’avez pas de friteuse à air, pas de problème, essayez les MOELLEUX AU CHOCOLAT. Maintenant, voyons comment préparer les moelleux au chocolat dans la friteuse à air et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients pour préparer les moelleux au chocolat friteuse à air
- 250 g chocolat noir
- 200 g beurre
- 4 œufs
- 50 g sucre
- 60 g farine 00
- q.b. sucre glace
- 1 sachet vanilline (ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille)
- q.b. beurre
- q.b. cacao amer en poudre
Outils
- Friteuse à air
- Moules
Comment préparer les moelleux au chocolat friteuse à air
Commençons à préparer les moelleux au chocolat friteuse à air, hachez finement le chocolat noir et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes à 750° pendant 90 secondes. Retirez le chocolat et mélangez-le avec un fouet pour qu’il fonde bien et devienne lisse. Tant que le chocolat est bien chaud, ajoutez le beurre en morceaux, mélangez bien pour qu’il fonde et s’incorpore bien au chocolat.
Ajoutez ensuite le sucre, la vanilline et les œufs battus, mélangez bien et incorporez le tout pour obtenir une belle crème lisse. Ensuite, ajoutez la farine tamisée et incorporez-la bien pour éviter les grumeaux.
Beurrez les moules et saupoudrez-les de cacao amer, de cette façon ils se détacheront facilement, versez la préparation dans les 6 moules et placez-les dans le panier de la friteuse à air. Faites-les cuire à 180°C pendant 9 minutes.
Lorsque les moelleux au chocolat friteuse à air sont prêts, retirez-les du panier de la friteuse à air, retournez-les sur une assiette, retirez le moule et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Comment conserver les moelleux au chocolat friteuse à air
Je vous conseille de consommer le Moelleux au chocolat dès qu’il est prêt ou, s’il vous en reste, de les conserver au réfrigérateur et de les réchauffer dans la friteuse à air à 180°C pendant 3 minutes avant de servir.
