Spinacine party aux 3 sauces, un plat principal facile et riche en goût, parfait à déguster en compagnie, peut-être après avoir regardé un film. Les spinacine party AIA, je les ai servies avec des pommes de terre au four à la paprika et avec 3 sauces faites avec de la mayonnaise maison, mais bien sûr, si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser la mayonnaise achetée en supermarché et ajouter ensuite du paprika, du wasabi et du basilic mixé. Pour préparer ce plat savoureux, j’ai utilisé les Spinacine Party AIA, de véritables nuggets de poulet riches en épinards 100% italiens, croustillants et irrésistibles. Voyons maintenant comment préparer les spinacine party aux 3 sauces et si vous les essayez, faites-le-moi savoir. Barbara
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour préparer les Spinacine party aux 3 sauces
- 250 g spinacine party AIA
- 500 g pommes de terre
- 3 cuillères à soupe chapelure
- 1 gousse ail
- 2 jaune d'œuf
- 200 huile de tournesol
- q.b. jus de citron
- q.b. sel
- q.b. paprika fumé
- q.b. wasabi
- feuilles basilic
- q.b. huile d'olive extra vierge
Comment préparer les Spinacine party aux 3 sauces
Commençons à préparer les Spinacine party 3 sauces, épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en quartiers, mettez-les dans un bol avec de l’eau et laissez-les tremper quelques minutes. Versez dans un bol une cuillère à soupe de paprika fumé, une gousse d’ail écrasée et la chapelure, mélangez bien le tout. Égouttez les pommes de terre, mettez-les dans un plat, ajoutez la chapelure aromatisée au paprika et ajoutez 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge, mélangez bien le tout. Versez les pommes de terre dans un plat de cuisson huilé et faites cuire au four statique déjà chaud à 180°C pendant 45 minutes.
Préparez maintenant la mayonnaise, versez les jaunes d’œufs à température ambiante dans le verre du mixeur plongeant, et ajoutez le jus de citron. Commencez à mixer en maintenant le mixeur au fond, quand vous voyez que ça commence à gonfler, ajoutez l’huile de tournesol en filet et déplacez le mixeur du bas vers le haut jusqu’à ce que la mayonnaise soit épaisse.
Versez dans un mixeur les feuilles de basilic et ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge, mixez jusqu’à obtenir une crème lisse. Quand la mayonnaise est prête, divisez-la en 3 en la versant dans 3 bols différents, dans un bol de mayonnaise ajoutez 1 cuillère à café de paprika fumé et mélangez pour l’incorporer. Dans un autre bol de mayonnaise, ajoutez une demi-cuillère à café de wasabi et mélangez jusqu’à l’incorporer. Dans le dernier bol de mayonnaise, ajoutez le basilic mixé et incorporez-le, en alternative au basilic vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de pesto génois.
Allumez le four ventilé à 220°C et disposez les Spinacine Party AIA dans un plat à four sans assaisonnement. Quand le four est chaud, enfournez et faites cuire pendant 9 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Servez les spinacine party, accompagnées des 3 sauces et des pommes de terre à la paprika.
