Flocon de neige en pâte feuilletée un délicieux dessert rapide à la cannelle facile à faire et très parfumé, c’est l’un de ces desserts d’hiver à déguster avec un thé ou une tasse de chocolat chaud peut-être en regardant un bon film de Noël. Ces douceurs en pâte feuilletée à la cannelle ont un goût très similaire aux Palmiers de pâte feuilletée qu’on trouve également dans les supermarchés, mais cette fois-ci, ils ont un aspect très joli et plus festif. Voyons maintenant comment faire le flocon de neige en pâte feuilletée, et si vous l’essayez, faites-le moi savoir. Barbara

Voici d’autres délicieux desserts à la cannelle que je vous conseille d’essayer :

Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 5
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne

Ingrédients pour préparer le flocon de neige en pâte feuilletée

1 rouleau pâte feuilletée
30 beurre
q.s. sucre roux
q.s. cannelle en poudre

Outils

Emporte-pièce 9 cm

Comment préparer le flocon de neige en pâte feuilletée

Commençons à préparer les Flocons de neige en pâte feuilletée, déroulez la pâte feuilletée et avec un emporte-pièce, découpez des cercles, j’en ai découpé 10, ils doivent toujours être en nombre pair, éventuellement, vous pouvez aussi assembler les chutes pour réaliser plus de cercles.
Faites fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, badigeonnez le cercle de beurre,
saupoudrez de sucre, j’ai utilisé du sucre roux mais le sucre semoule convient aussi,
ajoutez de la cannelle
et couvrez avec un deuxième cercle de pâte feuilletée, appuyez bien pour que la pâte se colle. Continuez de cette manière avec les autres cercles de pâte feuilletée.
Mettez au centre un petit emporte-pièce ou, alternativement, un bouchon de bouteille fonctionne aussi, il sert uniquement de mesure pour pouvoir effectuer les découpes. En partant du cercle central, effectuez des coupes jusqu’au bord, d’abord coupez en 4 parties, puis chaque partie devra être coupée en 4 autres parties,
vous obtiendrez ainsi 16 sections.
Retirez le cercle central et commencez à tordre les sections vers l’extérieur, prenez-en deux et tournez-les, puis joignez-les à l’extérieur,
continuez ainsi jusqu’à compléter le flocon.
Badigeonnez de beurre la partie centrale de chaque flocon de neige,
saupoudrez de sucre et de cannelle.
Faites cuire au four statique déjà chaud à 180°C pendant 20 minutes, puis sortez la plaque du four et laissez refroidir complètement les Flocons de neige en pâte feuilletée et si vous le souhaitez, saupoudrez de sucre glace.