Poitrine de poulet panée à la friteuse à air croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur, se prépare facilement et est délicieuse. J’ai également ajouté des pommes de terre pour en faire un plat principal complet. Les nuggets de poulet panés à la friteuse à air sont délicieux, même accompagnés d’une sauce comme la mayonnaise ou le ketchup. Le poulet pané à la friteuse à air grâce à la double panure sera tendre à l’intérieur et pas sec. Si vous aussi souhaitez accompagner le poulet de pommes de terre, je vous laisse la recette de mes POMMES DE TERRE RÔTIES À LA FRITEUSE À AIR pour que vous puissiez servir un plat complet. Le temps de cuisson de la poitrine de poulet à la friteuse à air peut varier selon le type de friteuse à air que vous utilisez (j’utilise cette airfryer ICI). Je vous conseille de consulter toutes les recettes avec la friteuse à air, vous trouverez sûrement d’autres plats savoureux à essayer. Voyons maintenant comment préparer la poitrine de poulet panée à la friteuse à air et si vous l’essayez, faites-le moi savoir. Barbara
Voici d’autres recettes délicieuses avec la poitrine de poulet :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Friture à l'air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients pour préparer la poitrine de poulet panée à la friteuse à air
- 1 poitrine de poulet
- 4 cuillères à soupe chapelure
- 2 œufs
- 1 brin romarin
- 2 feuilles sauge
- q.b. huile d'olive extra vierge
- q.b. sel
Outils
- Pulvérisateurs pour huile
- Friteuses à air
- Papiers pour friteuse à air
Comment préparer la poitrine de poulet panée à la friteuse à air
Commençons à préparer la Poitrine de poulet panée à la friteuse à air en éliminant les éventuelles graisses et petits os de la poitrine de poulet, puis coupez-la en morceaux. Versez dans une assiette la chapelure, hachez finement les aiguilles de romarin et les feuilles de sauge, ajoutez-les à la chapelure et mélangez.
Cassez les œufs, versez-les dans une assiette creuse et battez-les avec une fourchette. Passez les morceaux de poulet dans l’œuf battu, puis dans la chapelure, puis à nouveau dans l’œuf battu et enfin à nouveau dans la chapelure.
Disposez dans le panier de la friteuse à air une feuille de papier cuisson perforée adaptée à la friteuse à air et placez-y les morceaux de poulet panés, vaporisez l’huile avec le pulvérisateur.
Faites cuire à 200°C pendant 20 minutes, à mi-cuisson ouvrez le panier de la friteuse et retournez les morceaux de poulet pour obtenir une cuisson uniforme.
Lorsque la Poitrine de poulet panée à la friteuse à air doit être dorée et bien cuite à l’intérieur, retirez les morceaux du panier et servez-les chauds.
Comment conserver la poitrine de poulet panée à la friteuse à air
Conservez-la au réfrigérateur pendant 2 jours
