Les carottes dans la friteuse à air sont faciles à préparer et parfaites pour accompagner chaque plat principal. Pour préparer les carottes cuites dans la friteuse à air, il n’est pas nécessaire de les faire bouillir au préalable, mais il suffit d’ajouter un peu d’eau dans le plat pour qu’elles soient à la fois tendres et savoureuses, et en plus, elles ne seront pas sèches. Vous pouvez utiliser des carottes classiques ou des carottes violettes et si vous avez la chance d’utiliser les carottes de votre jardin ou que votre marchand de légumes vous les vend avec leurs fanes, je vous conseille d’essayer le pesto aux fanes de carottes. Le temps de cuisson des carottes dans la friteuse à air peut varier en fonction du type de friteuse à air que vous utilisez (j’utilise ce modèle ICI). Je vous recommande de consulter toutes les recettes avec la friteuse à air, vous trouverez sûrement d’autres plats savoureux à essayer. Maintenant, voyons comment préparer les carottes dans la friteuse à air et si vous les essayez, faites-le-moi savoir. Barbara
Je vous conseille aussi d’essayer:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour préparer les Carottes dans la friteuse à air
- 4 carottes
- 1 brin romarin
- q.b. huile d'olive extra vierge
- 50 ml eau
- q.b. sel
Outils
- Friteuses à air
- Pulvérisateurs d'huile
Comment préparer les Carottes dans la friteuse à air
Commençons à préparer les carottes dans la friteuse à air, nettoyez les carottes en grattant la partie extérieure ou vous pouvez le faire comme moi avec l’économe, très pratique et rapide, retirez les extrémités et lavez-les bien sous l’eau courante.
Coupez les carottes en deux dans le sens de la longueur, puis chaque moitié encore en deux, puis coupez-les en petits morceaux, ainsi vous aurez de petits morceaux et la cuisson sera plus rapide et uniforme.
Versez les carottes dans un plat adapté à la cuisson dans la friteuse à air, ajoutez un brin de romarin, de l’eau et vaporisez l’huile avec le pulvérisateur.
Placez le plat dans le panier de la friteuse à air et faites cuire à 190°C pendant 10 minutes, retirez ensuite le panier, ajoutez une pincée de sel et mélangez les carottes, poursuivez la cuisson pendant encore 10 minutes.
Lorsque les carottes dans la friteuse à air sont prêtes, ouvrez le panier et retirez le plat, mélangez les carottes, rectifiez l’assaisonnement et servez les carottes dans la friteuse à air bien chaudes
Comment conserver les Carottes dans la friteuse à air
Conservez-les au réfrigérateur pendant 2/3 jours
