Courge à la friteuse à air, une préparation rapide et vraiment très pratique car vous la mettez dans le panier de la friteuse à air avec la peau, ainsi vous n’aurez pas à penser à enlever la peau qui est vraiment un problème car très dure et parfois on risque même de se couper les doigts. La courge dans la friteuse à air ne sera pas seulement prête à être consommée en tant qu’accompagnement, mais aussi pour réaliser de nombreuses recettes où la courge doit d’abord être cuite, par exemple pour le pesto de courge. Lorsque la courge cuite dans la friteuse à air sera prête, il suffira de la retirer du panier, de la laisser tiédir, d’éliminer les graines et les filaments, et de retirer la pulpe de la peau simplement avec une cuillère. J’ai utilisé une courge Delica mais bien sûr, vous pouvez cuisiner n’importe quel type de courge. Le temps de cuisson de la courge dans la friteuse à air peut varier selon le type de friteuse à air que vous utilisez (j’utilise cette friteuse ICI). Je vous conseille de regarder toutes les recettes avec la friteuse à air, vous y trouverez sûrement d’autres plats savoureux à essayer. Maintenant, voyons comment cuisiner la courge dans la friteuse à air et si vous l’essayez, faites-le moi savoir. Barbara
Voici d’autres recettes de courges délicieuses que vous devez absolument essayer :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisson à l'air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour préparer la courge à la friteuse à air
- 1 courge Delica
- q.s. huile d'olive extra vierge
Outils
- 1 Friteuse à air
- 1 Pulvérisateur d'huile
Comment préparer la courge à la friteuse à air
Commençons à préparer la courge à la friteuse à air, lavez la courge car très souvent elle a des résidus de terre, puis coupez-la en deux et chaque moitié à nouveau en deux, la mienne pesait 1 kg et j’ai obtenu 4 quartiers.
Mettez les morceaux dans le panier de la friteuse à air et pulvérisez avec le pulvérisateur 2 puff d’huile, puis la friteuse se chargera de les pulvériser sur toute la courge pendant la cuisson à l’air, réglez la friteuse à 200°C et faites cuire pendant 25 minutes, à mi-cuisson, ouvrez le panier et tournez les morceaux de courge.
Lorsque la courge à la friteuse à air est prête, ouvrez le panier, retirez la courge et disposez les morceaux dans une assiette et laissez tiédir pendant quelques minutes. Lorsque la courge ne sera plus brûlante, enlevez les graines et les filaments et utilisez-la comme vous le souhaitez.
Comment conserver la courge à la friteuse à air
La courge cuite dans la friteuse se conserve au réfrigérateur pendant 3 jours ou même au congélateur pour quelques mois
