Pâte à tartiner au chocolat faite maison sans conservateurs et parfaite pour le petit-déjeuner du matin ou pour le goûter, à étaler sur du pain ou pour réaliser des desserts et tartes. Vous pouvez préparer la pâte à tartiner au chocolat vegan faite maison, une excellente crème à tartiner aux noisettes très crémeuse, il suffit d’utiliser une boisson végétale de soja, de riz ou d’avoine. Si vous êtes intolérant au lactose, vous pouvez préparer la pâte à tartiner sans lactose, très facile à faire et sûrement plus naturelle et sans conservateurs que celles achetées et faites par la grande industrie, il suffit d’ajouter une boisson végétale ou du lait sans lactose. La crème de noisettes et chocolat faite maison, je l’ai préparée avec l’aide du Cooking chef Kenwood, mais elle peut aussi bien être faite sans ou en utilisant le fameux Bimby. La crème à tartiner au chocolat doit être conservée au réfrigérateur, sinon, si vous la conservez dans le placard, vous risquez de trouver de la moisissure à l’intérieur du pot, car elle n’a pas de conservateurs, la conservation au réfrigérateur la rendra un peu plus solide, mais il suffit de la sortir une demi-heure du frigo avant de la consommer, et elle redeviendra moelleuse. Avec cette dose, vous réaliserez un pot comme celui de ma photo, donc si vous souhaitez en offrir à vos amis ou à votre famille, ajustez les doses. Maintenant, voyons comment faire la pâte à tartiner au chocolat faite maison et si vous l’essayez, faites-le moi savoir. Barbara

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