Salame au chocolat sans œufs et beurre un délicieux dessert sans cuisson, très facile à faire et délicieux, est parfait pour ceux qui sont végétaliens ou intolérants au lactose, il vous suffira d’utiliser des biscuits secs sans lait et œufs et la boisson végétale de soja, avoine ou de riz, ou si vous n’êtes pas végétaliens, vous pouvez utiliser un lait de vache traditionnel ou sans lactose comme vous préférez. Le salame au chocolat sans lactose est une gourmandise unique, on en mange une tranche après l’autre. Le salame au chocolat vegan est une excellente idée pour les fêtes d’enfants, souvent on ne sait pas quoi préparer sachant qu’il y a des enfants allergiques au lait ou aux œufs. Le salame au chocolat sans beurre peut être décoré et aromatisé à l’extérieur avec de la noix de coco, des vermicelles, des noisettes hachées, du cacao ou du sucre glace, ou le laisser simple. Le salame au chocolat est un dessert très rapide à préparer et a toujours beaucoup de succès, car il est très léger puisqu’il n’y a pas de beurre fondu. Vous pouvez vous faire aider par vos enfants dans la préparation, ils s’amuseront beaucoup et le succès est garanti. Vous pouvez également le conserver au congélateur déjà tranché et le sortir un peu avant de le consommer, de manière à en avoir toujours de prêt au besoin. Maintenant, voyons comment faire le salame au chocolat sans œufs et sans beurre et si vous l’essayez, faites-le moi savoir. Barbara

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Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de repos: 2 Heures
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 8
Méthodes de cuisson: Sans cuisson
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes saisons

Ingrédients pour préparer le salame au chocolat sans œufs et beurre

150 g chocolat noir
350 g biscuits secs sans œufs et lait
100 ml boisson végétale (ou lait)
40 ml huile de tournesol
q.b. sucre glace (pour décorer, ou noix de coco, vermicelles ou noisettes hachées)

Comment préparer le salame au chocolat sans œufs et beurre

Commençons à préparer le Salame au chocolat sans œufs et beurre coupez le chocolat noir en morceaux,
mettez-le dans un bol avec la boisson végétale ou le lait, faites fondre au micro-ondes ou au bain-marie,
cassez les biscuits secs en morceaux grossiers.
Sortez le chocolat du micro-ondes et mélangez bien,
quand le chocolat est bien fondu et crémeux, ajoutez l’huile de tournesol, mélangez et incorporez-la au chocolat.
Ajoutez les biscuits brisés, un peu à la fois, en les incorporant, ajoutez la dose suivante lorsque vous voyez que les biscuits sont incorporés au chocolat.
Disposez sur le plan de travail une feuille de papier sulfurisé et versez le mélange de biscuits et de chocolat,
façonnez en forme de salame et compactez bien,
fermez bien en forme de bonbon et mettez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Sortez le Salame au chocolat sans œufs et beurre et saupoudrez de sucre glace, pour simuler l’aspect extérieur du vrai salame, vous pouvez aussi utiliser de la noix de coco ou des vermicelles colorés.
Coupez en tranches
et servez
Ceci est la version avec l’extérieur à la noix de coco