Bateaux de céleri avec sauce tonnée une entrée facile, rapide et sans cuisson, à servir froids et donc parfaits aussi comme entrée estivale. Vous pouvez également servir le céleri avec la sauce tonnée pour accompagner un apéritif entre amis. Je vous conseille peut-être de les accompagner de BATEAUX DE CÉLERI AVEC PHILADELPHIA. Maintenant, voyons comment faire les bateaux de céleri avec sauce tonnée et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara

Je vous conseille d’essayer aussi ces entrées avec du thon sans cuisson :

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de repos: 30 Minutes
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 4
Méthodes de cuisson: Sans cuisson
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes saisons

Ingrédients

4 tiges céleri
80 g thon à l'huile
2 cuillères à soupe mayonnaise
50 g olives taggiasche (plus d'autres facultatives pour décorer)
10 g câpres
2 filets anchois

Comment préparer les Bateaux de céleri avec sauce tonnée

Nous commençons à préparer les Bateaux de céleri avec sauce tonnée, versez dans le mixeur le thon égoutté de son huile,
ajoutez les câpres,
les olives
les filets d’anchois,
et la mayonnaise
mixez pendant quelques secondes jusqu’à obtenir une sauce rustique pas trop lisse.
Nettoyez le céleri, utilisez les tiges les plus tendres, lavez-les bien sous l’eau courante, enlevez les éventuels fils et coupez-les en morceaux d’environ 5 centimètres.
puis disposez les bateaux de céleri sur un plat de service, je les ai disposés et servis sur une planche, remplissez chaque morceau de céleri avec de la sauce tonnée
décorez ensuite avec une olive ou un câpre.
Servez le céleri tonné après l’avoir laissé reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.