Pudding banane et chocolat un dessert à la cuillère qui n’a pas besoin de cuisson et est très facile à faire, il suffit de faire fondre le chocolat noir au micro-ondes au bain-marie. Je vous recommande d’utiliser des bananes mûres pour préparer ce dessert banane et chocolat, il est donc parfait si vous avez des bananes qui commencent à noircir. Le pudding à la banane est léger, il n’a pas besoin d’ajouter de sucre ou d’édulcorants et vous pouvez le déguster nature ou le compléter comme je l’ai fait avec de la noix de coco râpée ou avec des noisettes ou pour les enfants avec des vermicelles colorés. Ce dessert à la cuillère avec bananes et chocolat peut également être préparé dans des verres ou des coupelles et vous n’êtes pas obligé d’utiliser des moules. Ce pudding avec bananes est sans gluten car il ne contient pas de farine, il est sans lactose car il ne contient pas de lait ni de dérivés, donc adapté aux végétaliens ou aux intolérants au lactose, et de plus, il est également sans œufs. Si vous aimez les desserts malins comme ce Pudding au chocolat avec 2 ingrédients, je vous conseille d’essayer également le PUDDING AVEC KAKI ET CACAO. Maintenant, voyons comment préparer le pudding banane et chocolat et si vous l’essayez, faites-le moi savoir. Barbara
Je vous conseille aussi d’essayer
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Bain-marie
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour préparer le Pudding banane et chocolat
- 1 banane (mûre)
- 50 g chocolat noir
- noix de coco râpée (rapé) (facultatif ou fruits secs)
Outils
- 1 Mixeur
Comment préparer le Pudding banane et chocolat
Commençons à préparer le Pudding banane et chocolat, hachez au couteau le chocolat noir.
Versez-le ensuite dans un bol et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
Mettez la banane en morceaux dans le mixeur,
mixez jusqu’à obtenir une purée lisse.
ajoutez le chocolat noir que vous avez fait fondre
et mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Versez le mélange dans des moules ou des petits verres et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, mieux encore si vous le laissez 5/6 heures, il sera encore plus ferme et compact.
Quand le pudding est prêt, servez-le avec de la noix de coco râpée ou des éclats de fruits secs.
Servez le Pudding banane et chocolat froid
Comment conserver le Pudding banane et chocolat
Conservez-le au réfrigérateur pendant 3/4 jours

