Gâteau de pain de mie au four, alternative facile et savoureuse à la pizza, quand j’étais enfant, souvent en pizzeria, je prenais le crostino au lieu de la pizza et il était fait comme celui-ci, sauf qu’au lieu du pain blanc pour sandwiches que j’ai utilisé, on utilisait le pain de mie pour toasts, bien sûr, si vous le préférez, vous pouvez l’utiliser aussi pour cette recette, en utilisant deux carrés de pain de mie côte à côte. Le pain de mie au four avec mozzarella et tomate est une excellente solution si vous êtes pressé et devez organiser le déjeuner ou le dîner à la dernière minute et il suffit vraiment de peu d’ingrédients pour le rendre savoureux, vous pourrez ensuite l’enrichir avec d’autres ingrédients que vous avez peut-être dans le réfrigérateur ou que vous préférez, comme dans mon cas, j’ai ajouté du jambon et des champignons. Les lasagnes de pain de mie vous pouvez évidemment les préparer aussi avec des légumes grillés ou d’autres charcuteries, bref, c’est très polyvalent et adapté à tous les goûts. Je vous conseille aussi d’essayer la version sans cuisson TORTA TRAMEZZINO SALATA parfaite à servir aussi comme entrée ou dans un buffet, et également ZUCCOTTO SALATO DI PANCARRÉ, Tramezzini avec avocat et thon, Tramezzini roulés au thon et toutes les recettes des TRAMEZZINI ARROTOLATI et plein de recettes avec le pain de mie. Maintenant, voyons comment faire le gâteau de pain de mie au four et si vous l’essayez, faites-le moi savoir. Barbara

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