Biscuits pâte sablée et chocolat délicieux biscuits très faciles à réaliser et gourmands, parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter des grands et des petits et chaque moment de la journée quand on a envie de quelque chose de bon, ils se conservent friables et croustillants pendant quelques jours. Ces biscuits roulés à la Nutella sont parfaits aussi pour un buffet, par exemple pour un anniversaire. Je vous conseille d’essayer aussi le Roulé de pâte sablée à la confiture et plein d’autres recettes de BISCUITS AU CHOCOLAT. Maintenant, voyons comment faire ces biscuits pâte sablée et chocolat, et si vous les essayez, dites-le-moi. Barbara

Je vous conseille d’essayer aussi ces recettes de biscuits :

Difficulté: Facile
Coût: Économique
Temps de repos: 30 Minutes
Temps de préparation: 20 Minutes
Portions: 15
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients pour préparer les Biscuits pâte sablée et chocolat

250 g Farine 00
90 g Beurre (froid réfrigérateur)
1 Œuf
50 g sucre glace
q.b. Crème à tartiner aux noisettes

Comment préparer les Biscuits pâte sablée et chocolat

Commençons à préparer les Biscuits pâte sablée et chocolat versez dans un bol la farine et le sucre glace,
et le beurre froid du réfrigérateur coupé en morceaux,
travaillez avec les mains jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Ajoutez l’œuf
et pétrissez jusqu’à obtenir la pâte sablée classique, compacte et brillante,
déposez-la entre deux feuilles de papier cuisson et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie pour obtenir un rectangle.
Étalez la Nutella sur toute la pâte sablée,
et roulez-la, fermez avec le papier cuisson et mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Après le repos, reprenez le rouleau et coupez-le en tranches,
poudrez de sucre de canne ou semoule et faites cuire au four statique déjà chaud à 180°C pendant 30 minutes,
Lorsque c’est cuit, sortez du four et laissez refroidir complètement, puis saupoudrez de sucre glace.
Servez les Biscuits pâte sablée et chocolat