Le pudding de kakis et cacao est un délicieux dessert facile et rapide à réaliser.
À base de kakis bien mûrs, sans sucre et sans gélatine, c’est un dessert végan, sans lactose et sans œufs, très facile à faire, avec seulement deux ingrédients, gourmand et irrésistible, au goût presque indiscernable du classique pudding au chocolat, qui se prépare en quelques minutes, est sans cuisson et doit reposer au réfrigérateur pendant au moins huit heures : vous pouvez les préparer à l’avance et les garder au réfrigérateur jusqu’à deux ou trois jours avant.
Découvrez comment faire le pudding de kakis et cacao avec la recette très facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
Vous pourriez également être intéressé par les recettes de pudding suivantes :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 8 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne
Ingrédients
- 700 g kakis (mûrs)
- 40 g cacao amer en poudre (+ pour décorer les puddings)
Préparation du pudding de kakis et cacao
Retirez le pédoncule des kakis et épluchez-les.
Mettez leur pulpe dans un mixeur et ajoutez les 40 g de cacao amer.Actionnez l’appareil jusqu’à obtenir une crème lisse et homogène.
Transférez le mélange obtenu dans quatre petits moules et couvrez-les avec du film alimentaire.Laissez-les reposer au réfrigérateur pendant au moins huit heures et au moment de servir, démoulez-les sur des petites assiettes.
Complétez-les avec une pincée de cacao amer en poudre et servez votre pudding de kakis et cacao.
Remarques
Pour découvrir les autres recettes de pudding de Chez Bibia, cliquez ICI.
Si vous souhaitez rester toujours informé de toutes mes recettes, sans en rater aucune, suivez-moi également sur ma page Facebook que vous trouverez en cliquant directement ICI.
