La tresse de pâte feuilletée aux pommes est un délicieux dessert feuilleté, facile et rapide à préparer.
Croquante pâte feuilletée garnie de pommes, avec du miel et des noix croquantes, parfaite en fin de repas ou pour le goûter, pour accompagner un bon thé en compagnie des amies, ou pour une douce pause à tout moment de la journée.
Lisez comment faire la tresse de pâte feuilletée aux pommes avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée (rectangulaire)
- 2 pommes
- 2 cuillères à café miel
- cannelle en poudre
- cerneaux de noix
- lait
- sucre de canne
Préparation de la tresse de pâte feuilletée aux pommes
Épluchez les pommes, coupez-les d’abord en quatre quartiers, éliminez le cœur et les pépins et coupez-les en fines tranches.
Déroulez la pâte feuilletée puis pliez-la en trois parties égales du côté le plus long, en appuyant bien pour « marquer » les bords des trois parties sans les couper.
Rouvrez-la et, sans entailler la partie centrale, faites des entailles transversales le long des deux parties extérieures, créant des bandes de deux centimètres de large.Disposez les tranches de pommes sur la partie centrale entière.
Versez un peu de miel sur les pommes et saupoudrez-les d’un peu de cannelle et de quelques cerneaux de noix émiettés.
Refermez les bandes de pâte feuilletée latérales sur la garniture en alternant les côtés pour couvrir le centre et créer une tresse.
Badigeonnez la surface de la pâte feuilletée avec un peu de lait et saupoudrez-la de sucre de canne.Cuisez dans un four ventilé préchauffé à 180° pendant environ vingt minutes, jusqu’au degré de dorure souhaité.
Sortez du four, laissez refroidir et servez votre tresse de pâte feuilletée aux pommes.
Notes
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