La pizza de pommes de terre à la friteuse à air est un savoureux second plat ou plat unique simple et facile à réaliser.
Peu d’ingrédients simples et la cuisson à la friteuse à air qui réduit de moitié les temps de cuisson au four avec un résultat savoureux, croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, en font un plat parfait pour toute la famille, petits et grands.
Découvrez comment faire la pizza de pommes de terre à la friteuse à air avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 750 g pommes de terre
- 1 œuf
- 25 g grana (râpé)
- 25 g pecorino (râpé)
- Demi gousse ail (facultatif)
- chapelure
- huile d'olive extra vierge
- sel
Préparation de la pizza de pommes de terre à la friteuse à air
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et mettez-les dans une casserole.
Couvrez d’eau et portez à ébullition.
Laissez cuire pendant huit minutes après l’ébullition, égouttez-les et passez-les au presse-purée.Rassemblez la purée dans un bol, ajoutez les fromages râpés, la demi-gousse d’ail hachée (facultatif), l’œuf et une pincée de sel et mélangez bien.
Huilez un moule adapté à votre friteuse à air.Versez-y la préparation, en la nivelant.
Saupoudrez la surface d’un peu de chapelure, complétez avec un filet d’huile et faites cuire à 200° pendant quinze minutes. Servez immédiatement, bien chaude, votre pizza de pommes de terre à la friteuse à air.
Remarques
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