Le croque monsieur à la méditerranéenne est un sandwich savoureux, facile et rapide à préparer.
Inspiré du croque monsieur, le sandwich français gratiné au four, richement fourré de jambon cuit, fromage fondant et béchamel, ce sandwich utilise des ingrédients du régime méditerranéen comme le pesto, les tomates séchées et la mozzarella pour créer un irrésistible délice de saveurs. Il est parfait pour un repas rapide, comme entrée, pour accompagner l’apéritif durant les jours les plus chauds de l’été et est cuit à la poêle.
Découvrez comment préparer le croque monsieur à la méditerranéenne avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Poêle
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
Ingrédients
- 8 tranches pain de mie
- 150 g jambon cuit
- 150 g mozzarella
- 4 tomates séchées à l'huile
- 50 g grana (râpé)
- 2 cuillères à soupe pesto
- huile d'olive extra vierge
Préparation du croque monsieur à la méditerranéenne
Mettez le pesto dans un bol, ajoutez une cuillère d’huile d’olive extra vierge et mélangez.
Coupez la mozzarella en fines tranches et coupez les tomates séchées à l’huile en morceaux.Étalez le mélange obtenu sur les tranches de pain de mie, garnissez avec le jambon cuit, la mozzarella et un peu de tomates séchées, et saupoudrez de fromage râpé.
Refermez avec une autre tranche de pain, en laissant la partie tartinée en contact avec la garniture, et appuyez pour faire adhérer.Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen.
Faites cuire vos croque monsieur à la méditerranéenne pendant trois ou quatre minutes de chaque côté.
Servez immédiatement, bien chauds.
Notes
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