Les poivrons farcis en friteuse à air sont un délicieux plat principal très facile à préparer.
Farcis de viande hachée et de provola, simples à réaliser, riches en goût, ils sont très appétissants et parfaits pour toutes les occasions. Avec la cuisson en friteuse à air, ils cuisent rapidement et avec peu d’huile.
Lisez comment faire les poivrons farcis en friteuse à air avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 2 poivrons
- 600 g viande hachée mixte
- 100 g mortadelle
- 2 œufs
- 2 tranches pain rassis
- lait
- 100 g provola
- chapelure
- huile d'olive extra vierge
- sel
Préparation des poivrons farcis en friteuse à air
Lavez les poivrons, coupez-les en deux et retirez le pédoncule, les graines et les filaments.
Dans un bol, émiettez le pain rassis et faites-le tremper dans un peu de lait.
Émincez la mortadelle.Coupez la provola en dés.
Dans un grand bol, mettez la viande hachée, les œufs, le pain bien essoré du lait, la mortadelle, une pincée de sel et mélangez bien.
Garnissez les poivrons avec le mélange obtenu, ajoutez la provola et saupoudrez d’un peu de chapelure.Vaporisez avec un peu d’huile et disposez les poivrons dans le panier de la friteuse à air recouvert d’une feuille de papier sulfurisé.
Cuisez à 190° pendant vingt minutes.
Servez vos poivrons farcis en friteuse à air.
Notes
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