Les courgettes rondes farcies à la friteuse à air sont un délicieux plat principal estival, facile et rapide à réaliser.
Une farce simple et savoureuse, une procédure simple et beaucoup de goût pour un plat parfait pour le déjeuner ou le dîner, pour toute la famille.
Lisez comment préparer les courgettes rondes farcies à la friteuse à air avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson, Friture à air
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 6 courgettes rondes
- 1 œuf
- 50 g chapelure
- 40 g parmesan (râpé)
- 1 gousse oignon
- persil
- huile d'olive extra vierge
- sel
Préparation des courgettes rondes farcies à la friteuse à air
Lavez les courgettes, coupez-en le chapeau et évidez-les délicatement, sans casser la peau, en gardant la pulpe de côté.
Émincez l’oignon et un bouquet de persil.
Chauffez un filet d’huile d’olive extra vierge dans une poêle et faites-y cuire le hachis préparé avec un peu d’eau, afin de faire mijoter l’oignon.Ajoutez la pulpe des courgettes, salez, mélangez et faites cuire pendant une dizaine de minutes.
Éteignez et laissez refroidir.
Dans un bol, battez l’œuf avec le fromage râpé et une pincée de sel.Ajoutez la chapelure et la pulpe cuite des courgettes et mélangez bien.
Huilez l’intérieur des courgettes vides et remplissez-les avec le mélange préparé.
Placez-les dans le panier de la friteuse à air et faites-les cuire à 180° pendant vingt minutes.
Servez vos courgettes rondes farcies à la friteuse à air chaudes ou froides, selon vos goûts.
Notes
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