La crème tartinable fraises et amandes est une délicieuse crème sucrée, facile à réaliser et parfaite à tartiner sur du pain et des biscottes pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Sucrée, saine et avec peu d’ingrédients, parfaite à étaler ou à déguster à la cuillère !
Découvrez comment faire la crème tartinable fraises et amandes avec la recette facile et rapide que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
Vous pourriez également être intéressé par les recettes suivantes :
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 1
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps
Ingrédients
- 100 g amandes émondées
- 15 g fraises séchées (cliquez pour la recette pour les faire maison)
- 50 g beurre
- 3 cuillères à soupe lait
- 40 g sucre glace
Préparation de la crème tartinable fraises et amandes
Faites griller les amandes au four à 140° pendant vingt minutes (ou à la friteuse à air à la même température mais pendant dix minutes), en les retournant à mi-cuisson.
Transférez-les dans un mixeur et mixez par à-coups, jusqu’à obtenir une crème homogène. Réservez-la en la laissant dans le mixeur.
À part, broyez les fraises séchées jusqu’à les réduire en poudre.Ajoutez-les à la crème d’amandes avec le beurre, le lait et le sucre glace, et mixez le tout jusqu’à obtenir une crème d’amandes et de fraises bien homogène.
Conservez-la dans un bocal en verre stérilisé au réfrigérateur pendant une semaine maximum (ou moins selon la date de péremption du lait).
Remarques
Si vous voulez rester toujours à jour sur toutes mes recettes, sans en manquer une seule, suivez-moi également sur ma page Facebook que vous trouverez directement en cliquant ICI.
