Le cake au yaourt dans la friteuse à air est un dessert moelleux et gourmand, facile et rapide à préparer.
Des ingrédients simples, une procédure facile et la cuisson dans la friteuse à une température et pour un temps inférieurs à ceux du four rendent cette recette absolument incontournable et parfaite pour préparer un bon dessert pour le petit déjeuner ou le goûter.
Lisez comment faire le cake au yaourt dans la friteuse à air avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 125 g yaourt nature
- 2 œufs
- 80 g sucre
- 40 g huile de graines
- 50 g pépites de chocolat
- Demi sachet levure chimique pour desserts (8 g)
- sucre glace (pour décorer)
Préparation du cake au yaourt dans la friteuse à air
Dans un bol, mettez les œufs et le sucre et battez-les avec un batteur électrique jusqu’à obtenir une préparation claire et mousseuse.
Incorporez le yaourt et l’huile, en continuant de mélanger avec le batteur, puis incorporez la farine et la levure chimique tamisées avec une spatule, jusqu’à obtenir une préparation homogène.Ajoutez les pépites de chocolat, en mélangeant pour les répartir uniformément.
Beurrez et farinez un moule à cake adapté à votre friteuse à air.
Versez-y la préparation.Préchauffez la friteuse à air à 160° pendant quelques minutes, puis insérez le moule dans le panier et laissez cuire votre cake au yaourt dans la friteuse à air pendant vingt-cinq, trente minutes.
Faites le test du cure-dent, et si nécessaire, prolongez la cuisson de quelques minutes supplémentaires.
Lorsqu’il sera cuit, laissez-le refroidir complètement dans le moule, puis transférez-le sur un plateau et saupoudrez-le à volonté de sucre glace.
Notes
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