Les pâtes au four jambon et petits pois sont un délicieux plat principal facile à préparer.
Petits pois, jambon, mozzarella et béchamel pour un plat principal riche en saveurs et en goût, parfait pour le déjeuner du dimanche ou un jour de fête, pour toute la famille, adultes et enfants, très simple à faire.
Lisez comment faire les pâtes au four jambon et petits pois avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière, Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 320 g pâtes courtes
- 150 g petits pois
- 100 g jambon cuit
- 150 g mozzarella
- 200 g béchamel
- Demi oignon
- parmesan (râpé)
- huile d'olive extra vierge
- sel
Préparation des pâtes au four jambon et petits pois
Mettez sur le feu une casserole pleine d’eau pour la cuisson des pâtes.
En attendant qu’elle arrive à ébullition, hachez l’oignon et émincez le jambon cuit.
Coupez la mozzarella en petits morceaux.Dans une grande poêle ou un wok, chauffez un peu d’huile d’olive extra vierge.
Ajoutez l’oignon haché, laissez-le dorer et ajoutez le jambon cuit.
Laissez imprégner les saveurs pendant quelques minutes, puis ajoutez également les petits pois et laissez cuire pendant cinq à dix minutes (selon qu’ils soient frais ou surgelés).Faites cuire les pâtes al dente, égouttez-les et ajoutez-les dans la poêle avec la sauce, les deux tiers de la mozzarella, et la béchamel, mélangez bien.
Transférez le tout dans un grand plat à gratin et parsemez la surface avec la mozzarella restante et le fromage râpé.
Faites cuire dans un four ventilé préchauffé, à 170° pendant quinze minutes.
Sortez du four et servez chaudes vos pâtes au four jambon et petits pois.
Notes
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