Les œufs durs à la friteuse à air sont une délicieuse entrée très facile à réaliser.
Cette méthode de cuisson, rapide et pratique, rend encore plus simple l’obtention d’œufs durs parfaits, sans renoncer au goût et à la consistance typiques de la version traditionnelle. Le jaune d’œuf est bien cuit et uniforme, et ces œufs peuvent être servis de différentes manières comme entrée, comme accompagnement ou comme ingrédient d’autres recettes, comme par exemple les œufs mimosas, ou les œufs durs gratinés, ou la mayonnaise aux œufs durs, etc.
Découvrez comment préparer des œufs durs à la friteuse à air avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Cuisson à l'air
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 10 œufs
Préparation des œufs durs à la friteuse à air
Préchauffez la friteuse à air à 150° pendant quelques minutes, puis mettez les œufs dans le panier de la friteuse.
Faites-les cuire pendant quinze minutes.
Récupérez les œufs et plongez-les dans un bol d’eau froide et de glace pour arrêter la cuisson.Écalez et utilisez vos œufs durs cuits à la friteuse pour vos recettes.
Remarques
Vous pouvez conserver les œufs durs cuits à la friteuse dans un récipient bien fermé au réfrigérateur pendant deux jours.
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