La millefeuille de pommes de terre en friteuse à air est un accompagnement savoureux à base de pommes de terre, facile et rapide à préparer.
Peu d’ingrédients simples et beaucoup de goût pour un accompagnement parfait pour accompagner n’importe quel type de plat principal, de viande ou de poisson, à déguster chaud et fondant.
Lisez comment faire la millefeuille de pommes de terre en friteuse à air avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
Vous pourriez également être intéressé par les recettes suivantes avec des pommes de terre en friteuse à air:
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 500 g pommes de terre
- 100 g scamorza (râpée)
- parmesan (râpé)
- persil (haché)
- huile d'olive extra vierge
- sel
Préparation de la millefeuille de pommes de terre en friteuse à air
Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches de quelques millimètres avec une mandoline ou un couteau à lame lisse.
Blanchissez-les dans de l’eau bouillante salée pendant quatre ou cinq minutes, puis égouttez-les.
Tapissez un moule de papier sulfurisé (ou sautez cette étape si vous utilisez un moule perforé antiadhésif).Disposez une couche de pommes de terre au fond du moule, assaisonnez avec une pincée de parmesan râpé, un peu de scamorza râpée, du persil haché et du sel, et faites une nouvelle couche de pommes de terre, parmesan, scamorza, persil et sel, et ainsi de suite, en procédant par couches jusqu’à épuisement des ingrédients.
Terminez avec quelques pulvérisations d’huile d’olive extra vierge sur la surface et faites cuire à 200° pendant quinze minutes.
Servez chaude votre millefeuille de pommes de terre en friteuse à air.
Notes
Découvrez tous les Accompagnements avec Pommes de Terre de Chez Bibia en cliquant ICI.
Si vous souhaitez rester toujours à jour sur toutes mes recettes, sans en manquer plus aucune, suivez-moi également sur ma page facebook que vous trouverez directement en cliquant ICI.
