Le gâteau à l’eau dans la friteuse à air est un gâteau de garde-manger moelleux, facile à préparer et irrésistible.
Sans œufs et sans lactose, c’est un gâteau simple à faire, léger et moelleux, rendu gourmand par la présence de pépites de chocolat noir (que vous pouvez également omettre pour une version encore plus légère), et il est parfait pour le petit déjeuner, le goûter ou même comme dessert, il se prépare en quelques minutes et cuit en seulement une demi-heure.
Découvrez comment faire le gâteau à l’eau dans la friteuse à air avec la recette facile et rapide que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6 – 8 parts
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 250 g farine 00
- 130 g sucre
- 1 sachet levure chimique
- 250 ml eau
- 40 ml huile de graines
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 50 g pépites de chocolat noir
- sucre glace (pour décorer)
Préparation du gâteau à l’eau dans la friteuse à air
Mettez dans un bol l’eau, l’huile de graines et l’extrait de vanille et mélangez-les avec un fouet.
Ajoutez, sans cesser de mélanger, le sucre, la farine et la levure chimique.Lorsque vous aurez obtenu un mélange homogène et sans grumeaux, ajoutez les pépites de chocolat noir et versez-le dans un moule adapté à la friteuse à air graissé et fariné.
Mettez le moule dans le panier de la friteuse et cuisez le gâteau à 160° pendant une demi-heure.
Sortez-le du four et laissez-le refroidir complètement dans le moule avant de transférer le gâteau à l’eau dans la friteuse à air sur une assiette de service ou un plateau et terminez-le avec une pincée de sucre glace.
Notes
Découvrez également toutes les recettes dans la friteuse à air, sucrées et salées, de Chez Bibia en cliquant ICI.
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