Les boulettes de viande à la friteuse à air sont un délicieux deuxième plat, léger et facile à préparer.
Croquantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, savoureuses et goûteuses comme celles frites, les boulettes à la friteuse à air ont l’avantage d’être préparées sans huile, ce qui les rend légères et saines, de manière facile et rapide, avec des ingrédients simples, un plat parfait pour toute la famille, au déjeuner ou au dîner.
Découvrez comment préparer les boulettes de viande à la friteuse à air avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, tout de suite après la photo 😉
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Friture à l'air
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 500 g viande hachée (mélangée)
- 2 tranches pain rassis
- 1 œuf
- 50 g grana (râpé)
- lait
- persil
- sel
Préparation des boulettes de viande à la friteuse à air
Émiettez les tranches de pain rassis et faites-les tremper dans un peu de lait.
Dans un grand bol, mettez la viande hachée.Ajoutez le pain égoutté du lait, le grana râpé, un peu de persil haché et l’œuf.
Salez et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.Prenez un peu de pâte à la fois et formez des boulettes de la taille d’une noix que vous disposerez directement sur la grille de la friteuse à air, en les espaçant légèrement et sans les superposer (si votre friteuse à air n’est pas très grande, il pourrait être nécessaire de procéder à la cuisson en deux fois).
Faites cuire les boulettes de viande à la friteuse à air à 200° pendant vingt minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Servez-les bien chaudes.
Note
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