Les dattes pistache et chocolat sont des douceurs irrésistibles, faciles à préparer et très gourmandes.
Les dattes sont un type de fruit sec savoureux et toujours présent sur la table des Fêtes. Elles apportent de nombreux bienfaits grâce aux fibres qu’elles contiennent, qui aident à réduire le cholestérol, sont laxatives et protègent contre le cancer du côlon.
Dans la recette qui suit, elles sont farcies de délicieuse crème de pistache, recouvertes de chocolat noir et de pistaches concassées, et deviennent irrésistibles : vous ne pourrez plus vous en passer !
Lisez comment préparer les dattes pistache et chocolat avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
Je vous propose également les recettes suivantes :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 12
- Méthodes de cuisson: Micro-ondes
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël, Nouvel An
Ingrédients
- 12 dattes
- 50 g crème de pistache
- 50 g chocolat noir
- pistaches concassées
- beurre
Préparation des dattes pistache et chocolat
Hachez le chocolat noir et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes avec une noix de beurre.
Faites une incision latérale sur chaque datte et retirez le noyau.Mettez la crème de pistache dans une poche à douille jetable ou un cornet en papier et garnissez les dattes dénoyautées.
Passez-les dans le chocolat fondu, en les couvrant de tous les côtés, puis laissez-les refroidir en les disposant sur une grille et en les saupoudrant d’un peu de pistaches concassées.
Lorsque le chocolat a bien durci, servez vos dattes pistache et chocolat.Conservez-les au réfrigérateur et consommez-les dans les deux jours.
Notes
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