L’arbre de feuilleté avec petites mozzarellas est une délicieuse entrée pour les fêtes de Noël, facile à réaliser et spectaculaire.
Boules de pâte feuilletée farcies de petites mozzarellas fiordilatte, gourmand et filandreux, parfait en apéritif pour les dîners ou déjeuners de Noël et du Nouvel An, mais aussi pour enrichir le buffet d’une fête, pour une soirée de Noël entre amis, etc.
Découvrez comment réaliser l’arbre de feuilleté avec petites mozzarellas avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël, Nouvel An
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 160 g petites mozzarellas ciliegine fiordilatte
- 1 œuf
- graines de sésame
- graines de pavot
Préparation de l’arbre de feuilleté avec petites mozzarellas
Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en carrés de 5 cm de côté.
Égouttez bien les petites mozzarellas, séchez-les en les tamponnant avec un torchon propre et placez-en une au centre de chaque carré de feuilleté, puis refermez-les et façonnez la pâte pour obtenir des boules.Disposez les boules ainsi créées (avec le côté qui s’ouvre vers le bas) sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en les plaçant côte à côte pour former un arbre : il vous restera des carrés de feuilleté que vous pourrez enrouler sur eux-mêmes et utiliser pour créer le tronc à la base de l’arbre.
Battez l’œuf dans un petit bol et badigeonnez-le sur la surface de l’arbre créé.Saupoudrez les graines de sésame et les graines de pavot sur la surface de l’arbre de feuilleté avec petites mozzarellas.
Faites cuire dans un four ventilé déjà chaud, à 180° pendant une vingtaine de minutes, jusqu’au degré de dorure désiré.
Servez chaud et filandreux.
Remarques
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