Les champignons cardoncelli gratinés sont un accompagnement savoureux, très facile à préparer.
Quelques ingrédients simples pour un accompagnement au goût automnal parfait pour accompagner tout type de plat principal, qui se prépare en peu de temps et est riche en saveurs.
Découvrez comment préparer les champignons cardoncelli gratinés avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 1 kg champignons cardoncelli
- 2 gousses ail
- chapelure
- persil
- huile d'olive extra vierge
- sel
- poivre
Préparation des champignons cardoncelli gratinés
Nettoyez les champignons avec du papier absorbant humide et coupez la partie terminale avec les racines.
Disposez-les dans un plat allant au four avec les tiges vers le haut.Dans un bol, mettez les gousses d’ail hachées, le persil haché, le sel, le poivre et un peu de chapelure, et mélangez-les.
Saupoudrez-les sur les champignons, complétez avec un filet d’huile d’olive extra vierge et faites cuire dans un four statique déjà chaud à 200° pendant une vingtaine de minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Servez vos champignons cardoncelli gratinés chauds.
Remarques
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