Les pâtes froides avec tomates cerises et thon sont un savoureux plat principal estival, très facile et rapide à préparer.
Un plat froid, avec des ingrédients simples, presque toujours présents à la maison, parfait à préparer à l’avance et à emporter pour le déjeuner au bureau ou à la plage, riche en goût et saveur.
Lisez comment faire les pâtes froides avec tomates cerises et thon avec la recette facile et rapide que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
Ingrédients
- 320 g pâtes
- 300 g tomates cerises
- 160 g thon à l'huile
- 40 g olives taggiasche
- basilic
- origan
- huile d'olive extra vierge
- sel
Préparation des pâtes froides avec tomates cerises et thon
Faites cuire les pâtes dans beaucoup d’eau bouillante salée en suivant le temps de cuisson indiqué sur l’emballage des pâtes.
Entre-temps, lavez les tomates et coupez-les en quartiers, en les recueillant dans un grand bol.
Égouttez le thon de son huile de conservation, émiettez-le et ajoutez-le aux tomates cerises.Nettoyez quelques feuilles de basilic avec du papier absorbant humide, émiettez-les avec les mains et ajoutez-les à l’assaisonnement.
Ajoutez aussi les olives taggiasche.Égouttez les pâtes, passez-les sous un jet d’eau froide pour arrêter la cuisson, ajoutez-les dans le bol et assaisonnez avec beaucoup d’huile d’olive extra vierge, une pincée d’origan et mélangez bien.
Rectifiez éventuellement le sel et conservez vos pâtes froides avec tomates cerises et thon au réfrigérateur jusqu’au moment de les servir.
Notes
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