La salade de tomates cerises en feuilles de laitue est une entrée ou un accompagnement estival savoureux, très facile à préparer.
Spectaculaire et simple, sans cuisson et rapide à réaliser, avec des ingrédients simples, c’est une entrée savoureuse parfaite pour accompagner l’apéritif, mais aussi un délicieux accompagnement pour les plats de viande ou de poisson.
Découvrez comment préparer la salade de tomates cerises en feuilles de laitue avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
Ingrédients
- 4 feuilles laitue
- 250 g tomates cerises
- Demi oignon rouge
- origan
- vinaigre de vin blanc
- huile d'olive extra vierge
- sel
Préparation de la salade de tomates cerises en feuilles de laitue
Nettoyez l’oignon, coupez-le en petits morceaux et mettez le tout dans un bol.
Arrosez-le d’une cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc et couvrez-le d’eau froide.
Laissez-le reposer.Lavez les feuilles de laitue, séchez-les et disposez-les dans un verre ou une coupelle.
Lavez les tomates cerises et coupez-les en quartiers.
Répartissez les quartiers de tomates cerises sur les feuilles de laitue.Égouttez bien l’oignon, disposez-le sur les tomates cerises et assaisonnez le tout d’un filet d’huile d’olive extra vierge, de sel et d’origan.
Servez votre salade de tomates cerises en feuilles de laitue.
Remarques
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