Les pâtes froides salami tomates cerises et olives sont un savoureux plat principal, facile et rapide à préparer.
Des ingrédients simples et beaucoup de goût pour un plat parfait pour l’été, pour le déjeuner ou le dîner, à l’extérieur, sur la terrasse ou dans le jardin, frais et délicieux, pour toute la famille.
Lisez comment préparer les pâtes froides salami tomates cerises et olives avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 300 g pâtes
- 250 g tomates cerises
- 250 g salami (en un seul morceau)
- 250 g mozzarella
- 100 g olives vertes (dénoyautées)
- origan
- huile d'olive extra-vierge
- sel
Préparation des pâtes froides salami tomates cerises et olives
Lavez les tomates cerises et coupez-les en quartiers.
Coupez la mozzarella bien égouttée de son liquide de conservation en morceaux.
Coupez le salami en dés.Mettez le tout dans un bol, ajoutez les olives vertes dénoyautées, assaisonnez avec quelques cuillères à soupe d’huile d’olive extra-vierge et une pincée de sel, et mélangez bien.
Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau bouillante salée.Égouttez-les al dente en les plaçant dans une passoire et passez-les sous un jet d’eau froide pour les refroidir.
Égouttez-les bien, ajoutez-les à la préparation, ajoutez un peu d’origan et mélangez bien.
Laissez reposer votre salade de pâtes salami tomates cerises et olives au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Notes
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