Les roulés de bresaola aux pistaches sont des apéritifs savoureux sans cuisson, faciles et rapides à préparer.
Quelques ingrédients simples pour un apéritif parfait en toutes occasions, des jours de fête aux jours les plus chauds de l’été, riche en saveurs et très savoureux.
Lisez comment préparer les roulés de bresaola aux pistaches avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6 pièces
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 80 g bresaola (6 tranches)
- 150 g fromage à tartiner (ou robiola, ricotta, etc. selon vos goûts)
- 30 g pistaches (déjà décortiquées)
- sel
Préparation des roulés de bresaola aux pistaches
Hachez grossièrement les pistaches.
Dans un bol, mettez le fromage à tartiner et ajoutez les pistaches hachées (en réservant une cuillère à café pour la décoration) et mélangez bien avec une cuillère. Ajustez le sel si nécessaire.
Placez les tranches de bresaola sur une planche à découper et étalez-les avec une cuillère de la crème préparée, en restant éloigné d’au moins un centimètre des bords les plus courts.
Roulez chaque tranche en commençant par le bord le plus court, formant ainsi vos roulés de bresaola aux pistaches.
Servez immédiatement.
Notes
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