Les tomates cerises gratinées à la poêle sont un accompagnement végétarien savoureux et très facile à préparer.
Peu d’ingrédients simples et beaucoup de goût pour un accompagnement adapté à différents types de plats, de viande ou de poisson, ou même à savourer simplement avec du bon pain !
Lisez comment faire les tomates cerises gratinées à la poêle avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 330 g tomates cerises
- 20 g chapelure
- 1 gousse ail
- persil
- basilic
- huile d'olive extra vierge
- sel
Préparation des tomates cerises gratinées à la poêle
Lavez les tomates cerises, séchez-les et coupez-les en deux.
Épluchez l’ail.
Dans un petit bol, mélangez la chapelure, un peu de persil haché et un peu de basilic haché avec une pincée de sel.Chauffez un filet d’huile d’olive extra vierge dans une poêle, faites-y dorer la gousse d’ail et ensuite retirez-la.
Réduisez le feu et ajoutez les tomates cerises, côté coupé vers le bas.
Laissez-les dorer pendant quelques minutes à feu moyen, puis retournez-les avec la face vers le haut.Saupoudrez-les du mélange de chapelure, couvrez avec un couvercle et laissez cuire pendant cinq minutes.
Servez vos tomates cerises gratinées à la poêle.
Remarques
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