Les radis à la poêle sont un accompagnement végétarien savoureux, facile et rapide à préparer.
Les radis sont faibles en calories et en glucides et sans graisses, ont des propriétés diurétiques, désinfectantes et détoxifiantes, sont riches en acide folique et en vitamines du groupe B et C et aident à réguler les niveaux de cholestérol. En cuisine, on peut les consommer crus en salade, en dips, ou même cuits, au four ou à la poêle
Lisez comment faire les radis à la poêle avec la recette facile et rapide que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
Vous pourriez également être intéressé par les recettes suivantes :
- Difficulté: Facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 300 g radis
- persil
- huile d'olive extra vierge
- sel
- poivre
Préparation des radis à la poêle
Lavez bien les radis, en éliminant tout résidu de terre et les feuilles, séchez-les et coupez-les en deux. Rassemblez-les dans un bol, ajoutez deux cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge et mélangez bien.
Faites chauffer sur le feu une grande poêle antiadhésive et versez-y les radis, en veillant à ce qu’ils ne se chevauchent pas.
Gardez la flamme à un niveau moyen et faites cuire vos radis pendant huit à dix minutes, en les retournant souvent pour les cuire uniformément.
Éteignez et ajustez le sel et le poivre.
Servez immédiatement, bien chauds, en saupoudrant vos radis à la poêle de persil frais haché à volonté.
Notes
Visitez également les autres recettes d’accompagnements de Chez Bibia en cliquant ICI.
Si vous souhaitez être toujours à jour sur toutes mes recettes, sans en manquer aucune, suivez-moi également sur ma page Facebook que vous trouverez directement en cliquant ICI.
