Si vous êtes amateurs de café, cette crème au café avec Nutella est la recette idéale pour vous! Elle se prépare en peu de temps, est savoureuse, fraîche, gourmande, et en ajoutant le Nutella, elle devient encore plus délicieuse! Pour cette recette, vous aurez besoin de peu d’ingrédients, du café, de la crème, du Nutella et un batteur électrique pour monter la crème. Si vous aimez les recettes avec du café, vous pouvez également essayer:
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour préparer la crème au café avec Nutella
- 70 ml café
- 200 ml crème fraîche à fouetter
- 2 cuillères à café Nutella®
- 2 cuillères à café sucre
Outils
- Machine à café
- Mixeur plongeant
- Mousseur à lait
- Bol
- Cuillère
Étapes pour réaliser la crème au café avec Nutella
Pour préparer la crème au café avec Nutella, commencez par préparer le café. Si vous le souhaitez, vous pouvez le faire avec la moka; ici, j’ai utilisé ma machine à café pour préparer une tasse de 70 ml. Mettez à refroidir le café au réfrigérateur, ainsi que le bol où vous monterez la crème. Le bol doit être bien froid; de cette façon, la crème montera mieux et sera plus ferme. Une fois bien froid, commencez à monter la crème. Commencez doucement, à basse vitesse. Une fois épaissie, ajoutez le café sucré, puis en dernier, ajoutez le Nutella.
Prenez maintenant une tasse ou un petit verre. J’ai pensé à créer une petite décoration dans le verre en utilisant du Nutella. J’ai d’abord mis une cuillère de Nutella dans un bol et l’ai fait fondre pendant 20 secondes au micro-ondes. J’ai ensuite pris le mousseur à lait électrique et, en l’appuyant dans le Nutella fondu, j’ai réalisé des lignes dans le verre comme décoration. J’ai ensuite ajouté la crème de café à l’intérieur et pour finir, j’ai ajouté un peu de Nutella fondu sur le dessus.
Si vous le souhaitez, vous pouvez servir les petits verres immédiatement ou les mettre au réfrigérateur pour les servir plus tard. Vous pouvez servir les petits verres accompagnés de petits biscuits.
Conservation et conseils
Vous pouvez conserver la crème au café pendant deux jours au maximum.
Si vous le souhaitez, vous pouvez rendre la crème encore plus gourmande en ajoutant du cacao amer ou sucré en poudre, ou en ajoutant des pépites de chocolat sur le dessus.
