Le porridge avec avoine, banane et kiwi est une idée de petit-déjeuner gourmand et sain. Cette soupe d’avoine avec banane et kiwi est excellente pour commencer avec un bon apport énergétique ! Le porridge est en effet le petit-déjeuner traditionnel anglo-saxon. Je l’ai préparé avec des flocons d’avoine, de l’eau, du lait, du miel, 1 banane et 1 kiwi. Ce sont des portions pour 2 personnes. Vous pouvez ensuite utiliser le lait de votre choix, j’ai utilisé du lait entier, mais vous pouvez utiliser du lait demi-écrémé ou un lait végétal.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Anglaise
Ingrédients pour préparer le porridge avec avoine, banane et kiwi
- 100 g flocons d'avoine
- 150 ml eau
- 2 cuillères à soupe miel d'acacia
- 1 banane
- 1 kiwi
- 150 ml lait
Outils
- Casserole
- Cuillère en bois
Étapes pour réaliser le porridge avec avoine, banane et kiwi
Pour préparer le porridge avec avoine, banane et kiwi, commencez par éplucher une banane, coupez-la en rondelles et ajoutez une pincée de citron pour qu’elle ne noircisse pas. Épluchez le kiwi avec un couteau ou un éplucheur et coupez-le également en tranches assez fines, puis si vous le souhaitez, coupez-le en morceaux.
Maintenant, mettez dans une casserole l’eau, le lait entier et les flocons d’avoine. Mélangez bien avec une cuillère en bois et faites cuire le tout à feu doux pendant 5 minutes. Il doit devenir assez épais. Évaluez vous-même le niveau de cuisson que vous souhaitez, si vous préférez plus épais ou plus liquide.
Quand c’est prêt, éteignez le feu et ajoutez 1 cuillère à soupe bien remplie ou 2 de miel, servez-le dans un bol et disposez les fruits frais dessus. Le porridge avec avoine, banane et kiwi est prêt. Vous pouvez le manger froid ou chaud. Bon petit-déjeuner !
Conservation et conseils
Je vous conseille de le préparer et de le servir immédiatement
Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre du sucre de canne à la place du miel
Vous pouvez choisir du lait entier, demi-écrémé ou du lait végétal
Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des fruits secs
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