Muffins au citron dans une friteuse à air un dessert parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou quand on a envie de quelque chose de bon. Les muffins cuits dans une friteuse à air sont faciles à transporter, donc parfaits aussi pour le goûter des enfants à l’école ou à emporter au travail pour la pause café. Si vous aussi aimez les muffins, ne manquez pas d’autres recettes de muffins et autres DESSERTS AU CITRON, je suis sûre que vous trouverez d’autres recettes à essayer. Le temps de cuisson des muffins dans l’airfryer peut varier selon le type de friteuse à air que vous utilisez, c’est la friteuse à air que j’utilise moi-même. Je vous conseille de regarder 50 RECETTES POUR LA FRITEUSE À AIR et toutes les recettes avec la friteuse à air, vous trouverez certainement d’autres plats savoureux à essayer. Maintenant, voyons comment préparer les muffins au citron dans une friteuse à air et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara

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Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 6
Méthodes de cuisson: Friture à air
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes saisons

Ingrédients

2 œufs
120 g sucre
1 citron
80 g beurre
1 sachet levure chimique pour desserts
250 g farine 00
200 ml lait
q.s. sucre glace

Outils

Friteuse à air
Caissettes en papier
Fouets électriques

Comment faire des Muffins au citron dans une friteuse à air

Commencez à préparer les Muffins au citron dans une friteuse à air versez les œufs dans le bol
et le sucre
et travaillez le tout avec les fouets électriques.
Quand vous obtenez un mélange clair et gonflé, ajoutez le zeste d’un citron,
le beurre fondu au micro-ondes ou au bain-marie, il doit être tiède, incorporez avec les fouets.
Ajoutez la levure tamisée,
et la farine toujours tamisée,
mélangez avec une spatule et ajoutez le lait,
travaillez le tout avec les fouets électriques pour obtenir un mélange lisse, crémeux et sans grumeaux, puis transférez le mélange dans 6 caissettes.
Placez les caissettes dans le panier de la friteuse à air, faites cuire pendant 15 minutes,
puis ouvrez le panier et vérifiez la cuisson avec un cure-dent, le temps de cuisson peut varier selon le type de friteuse à air.
Une fois les muffins cuits, retirez-les du panier de la friteuse et saupoudrez de sucre glace.