Blanc de poulet fondant facile et rapide, un plat principal qui sauvera vos déjeuners et dîners, le blanc de poulet fondant se prépare en un rien de temps et est cuit en quelques minutes, prêt à être servi bien chaud et fumant ! Un excellent plat principal qui plaît toujours aux grands et aux petits, et je vous garantis qu’ils en redemanderont !
D’autres recettes de poulet étonnantes :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 1
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients pour le blanc de poulet fondant facile et rapide
- 220 g blanc de poulet (en tranches pas trop fines)
- 80 g jambon cuit (en tranches)
- 50 g emmenthal (fondant en tranches ou autre fromage similaire)
- 15 g beurre
- 1 pincée sel
- au goût farine 00
Outils
- Poêle
- Pince
- Plateau
- Balance de cuisine
- Couvercle
Préparation du blanc de poulet fondant facile et rapide et également très savoureux !
Disposez les tranches de blanc de poulet sur le plan de travail et salez-les légèrement des deux côtés.
Faites fondre le beurre dans la poêle à feu doux.
Pendant que le beurre fond, farinez toutes les tranches de blanc de poulet en vous aidant en mettant la farine dans un plateau.
Mettez les tranches farinées dans la poêle avec le beurre fondu, faites cuire 4 minutes de chaque côté en les retournant à mi-cuisson avec les pinces.
Après 8 minutes, disposez d’abord le jambon cuit puis le fromage sur les tranches de poulet, couvrez et faites cuire avec le couvercle à feu vif pendant 3/4 minutes, le temps que le fromage fonde, puis servez le blanc de poulet fondant et fumant !
