La granola au beurre de cacahuète se réalise très facilement et avec l’utilisation de seulement quatre ingrédients.

J’ai réalisé la granola en utilisant des flocons d’avoine et en les enrichissant avec du beurre de cacahuète, du sirop d’érable et de la cannelle.

Croquante et délicieuse, vous pourrez déguster la granola au beurre de cacahuète dans du lait ou dans du yaourt, au petit-déjeuner ou au goûter.

Ingrédients

Difficulté: Facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 5 Minutes
Portions: 2Personnes
Méthodes de cuisson: Four

Outils

Pour réaliser la granola au beurre de cacahuète, mélangez le beurre de cacahuète et le sirop d’érable. Si nécessaire, chauffez légèrement le mélange pour dissoudre un peu le beurre de cacahuète. Cela l’aidera à mieux s’incorporer à l’avoine.
Ajoutez ensuite la cannelle et en dernier les flocons d’avoine. Mélangez pour amalgamer les ingrédients.
Répartissez uniformément le mélange d’avoine sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Cuisez au four préchauffé à 160°C pendant 20 minutes, en retournant à mi-cuisson.
Retirez du four et laissez refroidir la granola. Si vous la manipulez avant qu’elle ne refroidisse, les morceaux de granola s’émietteront.
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Une fois refroidie, vous pourrez ajouter des pépites de chocolat, des fruits secs ou des fruits frais.

Conservez la granola dans un récipient hermétique jusqu’à une semaine.