Les pâtes ail, huile et poivrons verts sont un plat principal facile à réaliser avec une garniture savoureuse.
Si, comme moi, vous aimez les poivrons verts et les pâtes ail, huile et piment, vous ne pouvez pas laisser passer cette recette.
J’ai fait cuire les poivrons verts à la poêle avec de l’huile, de l’ail et du piment, puis j’ai ajouté les pâtes. La simplicité de cette recette met en valeur le goût unique des poivrons verts.
Regardez les collections:
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2Personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
Ingrédients
- 200 g pâtes
- 200 g poivrons verts
- 1 gousse ail
- 1 piment
- q.s. huile d'olive extra vierge
- q.s. sel
Étapes
Pour préparer les pâtes avec des poivrons verts, laver et préparer les poivrons verts, retirer la tige et les graines, puis les couper en quartiers ou en lanières.
Dans une poêle, verser un filet d’huile, l’ail et le piment haché, et faire chauffer à feu doux.
Lorsque l’ail est légèrement doré, ajouter les poivrons verts et faire cuire à feu doux. Le légume doit légèrement flétrir tout en restant croquant.
Cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau salée et bouillante; une fois cuites (de préférence al dente), les égoutter et les verser dans la poêle avec les poivrons verts. Laisser mijoter quelques minutes.
Si vous le souhaitez, servez les pâtes ail, huile et poivrons verts avec une pincée de parmesan râpé. Bon appétit !
Si vous réalisez une de mes recettes, partagez-la en utilisant le hashtag #ricettedilibellula.
Pour recevoir chaque semaine gratuitement les nouvelles recettes par email, inscrivez-vous à la Newsletter.
Si vous souhaitez recevoir les recettes directement sur votre téléphone, inscrivez-vous au canal Telegram ou au canal WhatsApp.
