Les barres de céréales à l’avoine et aux fruits secs sont une idée saine et délicieuse pour le goûter de toute la famille. J’ai réalisé ces barres en m’inspirant de la recette du muesli, créant un mélange avec des flocons d’avoine, du miel, beurre de cacahuète et des fruits secs. Vous pouvez cuire les barres au four ou dans la friteuse à air chaud, dans le procédé vous trouverez les indications.
Pour d’autres recettes cuites dans la friteuse à air chaud, consultez le spécial Friteuse à air chaud (airfryer) – Recettes et conseils d’utilisation.
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 12Pièces
- Méthodes de cuisson: Friture à air, Four
Ingrédients
- 200 g flocons d'avoine
- 100 g miel
- 2 cuillères à soupe beurre de cacahuète
- 20 g eau
- 50 g fruits secs
Outils
- Plaque
- Friteuse à air
Étapes
Pour réaliser les barres de céréales à l’avoine et aux fruits secs, versez dans un bol les flocons d’avoine, puis ajoutez le miel et le beurre de cacahuète.
Mélangez avec une cuillère, puis ajoutez les fruits secs et l’eau. Mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Versez le mélange dans une plaque (20x20cm) chemisée de papier sulfurisé et aplatissez le mélange avec le dos d’une cuillère.
Cuire dans la friteuse à air chaud à 160°C pendant 10-15 minutes. Ou au four ventilé déjà chaud à 150°C pendant environ 20/25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Les barres seront prêtes quand elles seront bien caramélisées et dorées en surface. Sortir du four, laisser refroidir avant de couper les barres. Bon appétit !
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