La glace à la noix de coco est un dessert parfait pour le dessert ou le goûter. J’ai réalisé cette recette sans œufs et sans utiliser de sorbetière. Cette glace se prépare avec seulement trois ingrédients : crème, noix de coco et lait concentré sucré. Une fois que la glace aura reposé au congélateur, vous pourrez la servir avec du chocolat en morceaux ou avec un topping au chocolat. Facile à réaliser, cette glace à la noix de coco saura vous séduire dès la première cuillerée !
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Douceurs à la noix de coco – 10 recettes faciles à réaliser
Glace maison
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 3 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 3Personnes
Ingrédients
- 180 g crème à fouetter
- 150 g lait concentré sucré
- 40 g noix de coco râpée
Outils
- Contenant
- Fouet électrique
Étapes
Pour réaliser la glace à la noix de coco, avec un fouet électrique, ou un robot pâtissier, montez la crème en chantilly bien ferme.
Dans un bol, mélangez la noix de coco avec le lait concentré sucré, remuez pour obtenir un mélange homogène.
Incorporez à la crème le mélange de lait et de noix de coco, en remuant toujours avec les fouets électriques (ou robot pâtissier), jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Transférez le mélange dans un récipient doté d’un couvercle, ou couvrez avec du film alimentaire.
Placez au congélateur pour reposer pendant 3 heures.
Servez la glace avec des fruits ou un topping au choix. Bon appétit !
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