Les raviolis en pâte feuilletée avec jambon et gorgonzola sont une entrée très simple à réaliser, mais surtout délicieuse. En effet, il vous suffit de trois ingrédients pour préparer un finger food qui étonnera vos invités!
Encore une fois, je vous recommande d’essayer la recette et j’attends comme toujours vos avis sur mon profil Instagram @isaporidicasa.
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- Difficulté: Facile
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 16 raviolis
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée (Ronde)
- gorgonzola
- jambon cuit
- 1 jaune d'œuf
Outils
- Emporte-pièce de 5 cm
Étapes
Déroulez le rouleau de pâte feuilletée et découpez des cercles de 5 centimètres de diamètre à l’aide de l’emporte-pièce
Placez au centre de chaque cercle un morceau de gorgonzola, ou un autre fromage à pâte molle
Ajoutez ensuite le jambon cuit
Repliez les disques en deux pour former des demi-lunes
Rejoignez les deux pointes, en les repliant pour obtenir des raviolis de pâte feuilletée
Transférez les raviolis sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, badigeonnez avec le jaune d’œuf restant et faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés
